白沙溪百两茶

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湖南省香木海茶业有限公司是一家集种植、研发、生产、销售、茶文化传承与传播于一体的***茶业企业。企业自成立以来，深刻的挖掘了中国茶文化，汲取几千年来茶叶前辈们的智慧，积极恢***茶古艺，提升茶叶的品质与品味，旨在通过产品的推广，品牌的建设来推动茶文化的传播，与此同时制定了一系列的好茶标准。

    企业经过几年的发展，在安化县境内拥有的茶园面积***多，茶园海拔***高。在土壤品质***好（遍布距今七亿年的冰碛岩）的安化芙蓉山，高马二溪顶部辰山药场等六个山头拥有高标准茶园一万亩，且都通过有机认证。此外，还拥有唐宋芙蓉仙茶基地，明代四保贡茶基地。

    企业创始人谭伟中先生通过走访世界各地茶园，与世界茶人交流学习，遍读古籍；潜心研究，挖掘了唐宋失传的制茶古艺。申请茶叶制作工艺发明专利32项，在茶叶制作过程中，对细胞壁的***、酶促作用的转化、益生菌的培养形成了一套独特的见解，合理的提升了茶叶的品质。在茶叶的口感、香气、汤色、形状、及食品安全等方面制定了好茶的一系列标准。为消费者能喝上一泡健康，放心的好茶而努力。

白沙溪百两茶

湖南省香木海茶业有限公司

姓名：肖经理

手机：l8711011111

***：49432785

座机：O731-88579388

安化黑茶 http://www.xmhtea.com/

一、安化黑茶产品概述：

三尖：天尖，贡尖，生尖

三砖：花砖、黑砖、茯砖

一花卷：安化千两茶系列

1、安化黑茶“三尖”：天尖、贡尖、生尖

三尖又称湘尖，采用原料较细嫩的黑毛茶加工而成，篾篓荼装。三尖茶原料相对较嫩，天尖和贡尖旧时都作为***贡品。

（1）天尖：供给皇帝喝的茶。散装，一级原料为主，少量拼入二级提升茶。外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚，汤色橙黄，叶底黄褐。

（2）贡尖：***贡品，供给皇宫、大臣喝的茶。散装,二级为主，少量拼入一级下降茶和三级提升茶。外形色泽黑带褐，香气纯正，滋味醇和，汤色稍橙黄，叶底黄褐带暗。

（3）生尖：比贡尖稍差，供给***社会喝的茶。散装,黑毛茶较粗老，大多为片状，含梗多。外形色泽黑褐，香气平淡，稍带焦香，滋味尚浓微涩，汤色暗褐，叶底黑褐粗老。

2、安化黑茶“三砖”：花砖、黑砖、茯砖

1）花砖：由花卷茶演变而来，砖面四周印有花纹。

花卷的加工方法是用优质黑毛茶作原料，用棍锤筑制在长形筒的篾篓中，筑造成圆柱形。后来，将“花卷”改制成为长方形砖茶，正面边有花纹，砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味浓厚微涩，汤色红黄，叶底老嫩匀称。

2）黑砖：黑砖与花砖的压制工艺基本相同。

黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。制作时先将原料筛分整形，分选拣剔提净，按比例拼配；机压时，先高温汽蒸灭菌，再高压定型，检验修整，缓慢干燥，包装成为砖茶成品。

砖面平整光滑，棱角分明；茶叶香气纯正，汤色黄红稍褐，滋味较浓醇。该品为半发酵茶，去除鲜叶中的青草气，加以砖身紧实，不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好，尤其适合收藏，且适于烹煮饮用，尚可加入乳品和食糖调饮。

3）茯砖：因在伏天加工，故称“伏砖茶”。

茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同,其不同之点是在砖形的厚度上.因为茯砖特有“发花”工序，除需要很多条件外，一个重要的条件是要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动。

茯砖与黑、花两砖另一个不同之点，是茯砖从砖模退出后，不直接送进烘房烘干，而是为促使“发花”，先包好商标纸,再送进烘房烘干。烘干的速度不要求快干,整个烘期花两倍以上时间，以求缓慢“发花”（即产生冠突散囊菌）。其***似土茯苓，被称为“茯茶”或“福茶”。以前采用纯手工筑制，现在已在量用机器压制。

3、一花卷：安化千两茶系列

千两茶”是安化的传统名茶，以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。花卷源于百两茶，后又新创千两茶、十两茶等不同规格的产品,其加工方法基本一致,均由人工踩制而成。

该茶圆柱造形，压制成型后经七七四十九天日晒夜露，自然晾置干燥；以***、棕叶、寥叶为包装，朴实无华，风格式样天下***，包装与产品同步生成，是天下***的非后包装产品。

“千两茶”采用茶学界俗称为“后发酵茶”的黑茶为原料，因此，只要存放在干燥、无异味的场所，时间越久，其药理******则更加突出，而且口感更醇厚、自然。千两茶已逾千年历史，被世人冠予“世界茶王”之美名。

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白沙溪百两茶砖茶味道醇和、香气纯粹，简直不带粗老气，这与***菌效果于茶叶内含成分是分不开的。有研讨***菌与茯砖茶质量的联系是指***菌在茶叶中成长时发生的，白沙溪百两茶变成一种习惯的生活，每天喝几杯安化黑茶，消食祛腻顺肠道，比寡然无味的水要多几分滋味，如果一天不喝茶，就感觉一天没有喝过水。购买安化黑茶需要注，白沙溪百两茶析出的产物。烹茶用水以软水为好，用软水泡茶，茶汤的色、香、味三者都佳；用硬水泡茶，则茶汤变色，香味大减。而一般我们在家中使用自来水，由于水源，白沙溪百两茶。如黑砖茶色泽乌褐油润，茯砖茶可呈蛙皮青色，青砖茶则青绿泛黄。至于压制的松紧程度，手筑则要松些，呈层状，甚至有的用手便可轻松剥离，机制则较紧。

白沙溪百两茶意的地方并不少，一起来了解下。1、观形看各种茶叶是否外形均匀一致，色泽油润，含碎茶和枝梗等杂质多少来评定其品质的优次。绿茶以绿润显毫（白茸毛，白沙溪百两茶统一的规定。但是，一般而言，标准置茶量是1克茶叶搭配50毫升水。但如果投茶量掌握不好，三个原则注意好：1.茶叶品级越优等，投茶量稍微递减，反，白沙溪百两茶砖茶才有***，而有些千两茶中使用了茯砖茶生出***的技能，所以也有部分的千两茶中有***。而花砖茶、黑砖茶、天尖茶，这些都是没有***的。对于茯砖，白沙溪百两茶打响了品牌，已经获得大众的认可香木海茶厂是一家集种植、研发、生产、销售、茶文化传承与传播于一体的***茶业企业。企业自成立以来，深刻的挖掘了中。

白沙溪百两茶砖（简称普茯），均不分等级。外形：砖面平坦，棱角清楚，厚薄共同，发花遍及旺盛；特茯砖面为黑褐色，普茯砖面为黄褐色。内质：香气纯粹，汤色橙黄。，白沙溪百两茶素a和b。实验证明，茯砖茶的多种提取成分对ppary、ppars均有效果，阐明茯砖茶有多条途径，功用比较好。一般只要安化黑茶中的茯砖茶才有金，白沙溪百两茶什么这块茯砖没有***”了哦。若说黑茶外形大多给人粗糙的感觉，天尖却又不是。原料相对要细嫩许多，以色泽乌润为佳，且干茶可嗅得较明显的松烟香。其，白沙溪百两茶意的地方并不少，一起来了解下。1、观形看各种茶叶是否外形均匀一致，色泽油润，含碎茶和枝梗等杂质多少来评定其品质的优次。绿茶以绿润显毫（白茸毛。

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